Чем полезна зеленая редька

История происхождения редьки весьма неоднозначна, одни ученые полагают, что редька получила распространение из Узбекистана, другие – с побережья Средиземноморья, но, несмотря на отсутствие единого мнения о происхождении этого овоща, никто не станет оспаривать его необычайную полезность. Разберемся в нашей статье, чем же так полезна зеленая редька.

Из существующих двух видов редьки (черная, зеленая) каждый вид имеет свои определенные свойства. Остановимся более подробно именно на зеленой редьке.

Благодаря содержанию пищеварительных ферментов, редька является прекрасным продуктом, обеспечивающим появление здорового аппетита. Помимо этого при постоянном употреблении плодов зеленой редьки нормализуются функциональные способности органов пищеварительного тракта в целом. Благодаря редьке можно навсегда забыть о неприятностях вызванных проблемами с желчным пузырем.
Плоды зеленой редьки богаты клетчаткой, которая, как известно, является незаменимым компонентом для естественной работы кишечника, и служит хорошим профилактическим средством от запоров.

Такое явление, как дисбактериоз, знакомо многим не понаслышке, как правило, сопровождающееся диареей, запорами, расстройствами в животе и перепадами аппетита, возникновением различных аллергических высыпаний. Так вот, именно употребление зеленой редьки способствует избавлению от столь неприятного явления.

 

Полезные вещества в редьке

Основной составляющей данного ценнейшего корнеплода является присутствие в нем витаминов группы B. Это и B1, столь необходимый для нормального функционирования нервной и эндокринной систем, плюс обеспечивающий обмен веществ в организме. B2 незаменимый для процессов регенерации тканей и улучшения зрения. Отметим, что недостаток витаминов данной группы может выражаться в слабости мышц, онемении, возникновении проблем с кожным покровом. Витамин PP также содержится в плодах зеленой редьки и способствует нормализации клеточного дыхания, улучшению работы органов дыхания, сердца и желудка. При нехватке этого витамина происходит снижение работоспособности иммунной системы организма в целом. Редька богата таким веществом, как пиридоксин, который незаменим в обменных процессах белков, углеводов и жиров.

Также плоды редьки насыщены эфирными маслами, аминокислотами, каротином, различными микро и макроэлементами, которые так необходимы для обеспечения жизнедеятельности всего нашего организма.

Благодаря своим бактерицидным воздействием, редька представляет собой хорошее лекарственное средство при лечении такого рода заболеваний, как бронхиальные простуды, коклюш и пневмония. Для приготовления целебного раствора необходимо смешать сок корнеплода с натуральным медом жидкой консистенции, затем оставить для получения настоя на 2-3 дня, и принимать в количестве одной чайной ложки перед употреблением пищи.

Редька – хороший антисептик. Ее применяют при радикулите и подагре в натертом виде, просто втирая в места боли.

Употребление редьки противопоказано людям, страдающим серьезными язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, различными воспалениями почек и печени.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Яндекс.Метрика