Готовим ароматный картофель в рукаве для запекания

 Картофель в рукаве для запекания

Прекрасным гарниром к мясным блюдом может стать картофель, запеченный в специальном рукаве для запекания. Картофель в этом случае получается особенно вкусным и ароматным. Читайте далее о том, как можно легко приготовить картофель в рукаве для запекания в нашей статье, подготовленной сайтом На Клумбе..

1. Готовить таким образом картофель достаточно просто. Возьмите один килограмм картофеля, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовой ложки приправы для картофеля (любой, какая особенно любима в вашей семье), 2 зубчика чеснока, любую зелень, одну морковь, луковицу, соль. Картофель и морковь почистите и порежьте кружочками. Репчатый лук порежьте полукольцами или тонкими кольцами. Подготовленные овощи сложите в тарелку, добавьте приправы, соль, растительное масло и перемешайте. Сложите массу в рукав для запекания и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 2 часа. Готовый картофель посыпьте зеленью и чесноком, не вынимая его из рукава, закройте и дайте постоять еще минут 5.

Картофель в рукаве для запекания-2 

2. Можно приготовить картофель с грибами в рукаве. Для этого блюда возьмите килограмм картофеля, полкилограмма шампиньонов (или других грибов, какие любите), два небольших цуккини, луковицу, растительное масло, майонез (по четыре столовых ложки), паприку, петрушку и соль. Овощи и грибы помойте, почистите и порежьте: картофель и цуккини ломтиками, а грибы – половинками или четвертинками, лук – четвертинками. В глубокую посуду вылейте масло, майонез, добавьте соль, петрушку, паприку и перемешайте. В эту смесь добавьте овощи и грибы и оставьте мариноваться примерно полчаса. После этого смесь переложите в рукав для запекания и готовьте в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Яндекс.Метрика