Лук репчатый - выращивание, сорта, уход

Лук репчатый — пожалуй, одна из наиболее древних огородных овощных культур. Она известна очень давно, о существовании лука знали за 4 тысячи лет до наступления нашей эры. Относится к семейству луковых, двулетник, однолетник, перекрестноопыляющееся растение, выращивается в открытом грунте, любит свет, умеренно – влагу. В пищу употребляются листья, луковицы, цветы.

Сорта и виды лука

Лук севок или, как его еще называют, лук репчатый – это многолетнее растение. Его листья состоят из сочной трубчатой листовой пластинки, которая покрыта восковым налетом, имеет длину от 40 до 60 сантиметров, и влагалища. На одном растении листьев может быть от одного и до сорока штук.

У репчатого лука весьма укорочен стебель, его называют донцем. Утолщенные нижние части влагалища крепко прикреплены к хорошо закрытым сочным чешуям и образуют луковицу. Внешние ее чешуи защищают луковицу от воздействий извне, они имеют разную толщину, окраску (от белой, желтой и до фиолетовой), плотность.

Луковая цветочная стрелка имеет зеленый цвет, она полая, заканчивается шаровидным соцветием в виде зонтика, имеющего от 250 до 700 штук белых цветков. Цветет почти 40 дней. 

В число наиболее популярных видов лука входят также: 
\'Алеко\' — сорт среднеспелый, луковицы округлые по форме, имеют светло-фиолетовую окраску, острый вкус.
\'Арзамасский местный\' — это среднеспелый сорт так называемой народной селекции; имеет плотную луковицу весом до 70 граммов и острый вкус. 
\'Буран\' — сорт позднеспелый, имеет острый вкус, луковица вырастает в весе до 100 граммов. 
\'Каба\' — сорт позднеспелый, луковица плотная, имеет округло-плоскую форму, полуострый вкус. 
\'Одинцовец\' — сорт среднеспелый, округло-плоский, имеет полуострый вкус. “Ростовский репчатый местный\' — скороспелый сорт местной селекции, имеет острый вкус. 
\'Тимирязевский\' — сорт скороспелый, пригоден для сушки, имеет острый вкус и хорошую лежкость. 
\'Штуттгартер ризен\'— это весьма известный раннеспелый немецкий сорт; имеет острый вкус, вырастает массой до 90 граммов. Однозачатковый. Имеет золотисто-коричневую окраску сухих чешуй и белую -- внутренних. Отлично подходит для выращивания на перо. Сейчас утратил свою популярность в Западной Европе по причине появления новых сортов.

Посадка лука

В Сибири, средней полосе России, на Дальнем Востоке выращивают лук чаще через севок. Когда из семян сначала получают севок в виде мелких луковиц, а уже на второй год - крупные луковицы. На юге же страны из семян готовый лук можно вырастить за один год.

Севок высаживают обычно в открытый грунт, самое оптимальное время -- это период и 25 апреля и вплоть до 5 мая, между рядами расстояние должно быть от 15 и до 25 см, в то время как в ряду – только 10-12 см (или 15х15 см). В обязательном порядке лук после посадки проливают водой, сверху же закрывают пленкой. Один раз подкармливают, лучше всего раствором мочевины (он делается так: 1 столовая ложка, разведенная на 10 л воды).

Как правильно ухаживать за луком?

Лук, как известно, холодостойкая и светолюбивая культура. К влажности почвы особенно требовательна, когда начинают расти листья.

Лук на перо не требует частой поливки, достаточно делать это спустя 2–3 дня.
Культура предпочитает плодородные плотные почвы с высокой влагопроницаемостью и влагоемкостью, нейтральной реакцией. Внесение весной навоза, а также повышенное содержание азотосодержащих удобрений в почве может задержать созревание лука.

В уходе не особо привередлив, требует прополки, рыхления почвы, полива.


Культура созрела, убираем урожай

После того, как луковицы сформируются, начинает размягчаться их ложный стебель, листья части растений полегают. Не нужно ждать, когда на земле будут лежать все растения. Урожай можно уже убирать, и делать это лучше всего при солнечной погоде. После уборки лук следует просушить на протяжении 10 дней, затем обрезать, аккуратно сложить в корзины или ящики.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Яндекс.Метрика