Огуречная трава (бурачник, огуречник, бораго) – выращивание, уход и польза растения

Огуречная трава является однолетним травянистым растением и принадлежит к семейству Бурачниковых. Его родиной принято считать Малую Азию, а также Южную Европу, однако в наши дни эта культура известна во всех странах мира.

Прямостоячий и разветвленный стебель этого растения достигает от 60 до 80 сантиметров в высоту. Форма верхних листьев продолговатая, а нижние, напротив, немного сужены по направлению к стеблю. Цветки растения соединены в довольно крупные соцветия, которые содержат большое количество нектара. Плодами огуречной травы являются орешки темного цвета.

Название растения происходит от огурца, так как все его надземные части имеют характерный аромат, а его целебные свойства известны с незапамятных времен. Еще Плиний описывал его благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему и общее самочувствие. По его словам, напиток из цветков огуречной травы дарил спокойствие и устанавливал душевное равновесие.

Римляне считали его источником храбрости и всегда брали цветки этого растения в продолжительные завоевательные походы. Огуречная трава лечит ревматизм, различные виды кожных заболеваний, а также действует как успокоительное, а его листья богаты широким спектром минеральных и белковых веществ.

 

Как вырастить огуречную траву

 

Это неприхотливое растение хорошо приспособлено к резким перепадам температур и произрастает на насыщенной питательными веществами почве. Огуречную траву сеют, как правило, весной или поздней осенью, но она может размножаться и методом самосева. Первые всходы, как правило, появляются спустя 10 дней после посева и растут очень стремительно. Через 20–30 дней появляются первые пригодные в пищу листочки, которые можно собирать до осени. Спустя 45 дней, достигнув 40 сантиметров в высоту, огуречная трава зацветает.

Это растение чувствует себя комфортно не только на открытом грунте. Для него отлично подходит как микроклимат теплиц, так и домашние условия, однако в этом случае семена следует сеять немного гуще.

 

Тонкости заготовки семян

 

Для того чтобы получить максимальное количество семян, огуречную траву следует высаживать ранней весной. Перед началом периода цветения необходимо несколько раз провести обработку почвы. Взрыхлить грунт также следует дважды, так как вскоре растение начнет активно куститься и такой возможности больше не представится.

Период цветения и созревания семян Огуречной травы является довольно продолжительным, но после его завершения они могут быстро осыпаться. Поэтому стебли растения срезаются, как только их цвет меняется на бурый, аккуратно выкладываются на парусиновую ткань и две недели спустя молотят.

 

О пользе для здоровья

 

Листья огуречной травы невероятно полезны и широко используются в приготовлении разнообразных блюд и напитков. Однако врачи настоятельно рекомендуют отказаться от употребления Огуречной травы в качестве самостоятельного лекарственного средства, а делать ее составляющей разнообразных лекарственных сборов.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Яндекс.Метрика