Полезные свойства чеснока

Известность и популярность чеснока, как незаменимого овоща в нашем рационе, не знает границ. При наличии пикантного вкуса, чеснок также является очень полезным растением, обладающим массой уникальных свойств. Чеснок представляет собой один из основных компонентов в рецептурах народной медицины при самых различных проблемах со здоровьем. Итак, будем по порядку разбираться во всех полезных свойствах чеснока.

В составе этого растения присутствуют самые различные вещества такие, как кальций, магний, калий, натрий, различные полезные кислоты (фосфорная, натриевая, кремниевая), эфирные масла, витамин С, D, и группа B.

 

Состав и область применения

Наличие такого широкого перечня веществ в данном растении обуславливает его использование в качестве антитоксического, заживляющего раны, обезболивающего, обеззараживающего и противоглистного средства. Употребление чеснока рекомендовано и для организации мочегонных и потогонных процессов. Применение чеснока обосновано и его антиоксидантными свойствами, а также способностью к понижению давления и профилактического воздействия при опухолях онкологического характера. Конечно, особую популярность чеснок приобрел за счет способности укрепления защитных механизмов организма в противостоянии различным пагубным атакам со стороны окружающей среды. Мало кто знает, что чеснок – это антибиотик натурального происхождения. Именно употребление чеснока способно исключить появление самых различных бактерий в организме человека.

Несмотря на всю свою полезность, практически бесценность, многие избегают употребления чеснока в пищу из-за стойкого специфического аромата. Но есть ряд простых способов избавления от этого запаха. После употребления в пищу этого ароматного растения, достаточно лишь дольки лимона, веточки петрушки, помогут освежить дыхание несколько семян такого растения, как кардамон или корица, либо же посредством обычного полоскания молоком.

Чеснок следует исключить из рациона людям с уже серьезными проявлениями заболеваний органов пищеварения в виде язвенных заболеваний, а также страдающим гломерулонефритом (клубочковый

нефрит).
Все негативные замечания, касающиеся приема в пищу этого полезного растения в период кормления грудью, не имеют под собой никакого обоснования. Существует распространенное мнение, что запах сказывается также на молоке матери, это является обычным домыслом.

 

Масло из чеснока

Отметим, что чесночное масло сохраняет в себе все полезные качества исходного растения.
Для получения данного продукта использую цельные луковицы. Посредством окунания растения горячей дистиллированной воды, при использовании гексана, получают масляную фракцию. Капсулы этого масла находятся в свободной продаже в аптеках.

После проведения ряда исследований была фактически установлена эффективность данного продукта. Именно использование чесночного масла способствует усилению защитных свойств организма в противостоянии инфекционным заболеваниям, особенно таким распространенным, как бронхит, грипп, туберкулез. Чесночное масло весьма эффективно, как средство для разжижения мокроты. Чеснок применяется также и в общетерапевтических целях

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Яндекс.Метрика