Семена льна и их огромная польза для нашего организма

Сегодня, когда фармрынок наполнен дорогими лекарственными препаратами, которые многим недоступны, официальная медицина редко вспоминает о натуральных народных средствах лечения. А ведь в древние времена лечебные продукты природного происхождения успешно справлялись с серьёзными заболеваниями. Одно из таких проверенных временем средств – семена льна.

 

Полезные свойства семян льна

Семена льна богаты полезными и незаменимыми веществами, предупреждающими пограничные состояния здоровья и излечивающими многие болезни. Например, содержание незаменимых жирных кислот Омега-3 бьёт все рекорды. Также содержится и Омега-6 в небольшом количестве. Эти кислоты необходимы организму для нормального функционирования сосудов глаз, мозга и сердца. Присутствующие в семенах льна фитогормоны имеют противовоспалительное действие, борются со свободными радикалами и удаляют из организма токсины. Способствуют нормализации гормонального фона у женщин, избавляя от нарушений цикла.

Также комплекс полезных веществ тормозит возрастные процессы, улучшает состояние и внешний вид волос и кожи. Нормализует функции ЖКТ, связывает жиры и выводит их из кишечника, препятствуя их всасыванию.  Борется с вирусами, грибками и бактериями. Профилактирует образование злокачественных опухолей.

Сопротивляется возникновению тромбов, инсультов и инфарктов. Укрепляет иммунитет, повышая устойчивость организма к инфекциям.

 

Использование семян льна

Существуют готовые препараты из семени льна. Чтобы приготовить препарат в домашних условиях, нужно измельчить семена в кофемолке или потолочь в ступе. Такой приём повышает эффективность сырья. В период употребления семян льна обязательно выпивать 2 литра воды в сутки, как минимум.  Увеличение приёма жидкости удаляет шлаки из организма и предупреждает появление запоров. Измельчённое сырьё принимают в виде отвара, муку изо льна соединяют с кисломолочными продуктами или водой. Можно приправлять первые и вторые блюда. Курс лечения около 4 недель.

Льняное масло высоко ценится из-за лечебных свойств. Всего 2 чайные ложки масла в день помогают устранить изжогу и язву, кожные проблемы, не дать образоваться тромбам. Для людей с сахарным диабетом масло принесёт большую пользу. Приём льняного масла во время беременности снижает риски развития у ребёнка мозговых нарушений. Имеет противогельминтные свойства. Благодаря удобству в применении, его можно использовать для заправки салатов или других блюд. Ожоги, трещины, порезы на коже, смазанные маслом льна быстрее затягиваются, практически не оставляя рубцов.  Эффективно его использование в косметологии. Хорошо разглаживает морщины, особенно вокруг глаз. Его можно применять вместо ночного крема для век. А также для борьбы с сухостью кожи.

 

Применение для очистки кишечника

Для избавления от шлаков и лишних килограммов, проводят чистку кишечника. Но прежде нужно проконсультироваться с врачом, так как не всем эта процедура показана.

Можно купить готовую льняную муку, а можно измельчить семена самостоятельно, что гораздо дешевле. Процесс очистки занимает три недели. В первую неделю принимают 1 чайную ложку муки, смешанной с 0,5 стакана обезжиренного йогурта или кефира жирностью 1%. Со второй недели идёт увеличение дозы до 2-х чайных ложек на 100 г кефира. На третью неделю на 100 г кисломолочного продукта -  3 чайных ложки.

Курс проводят 2 – 3 раза в году. Повысить эффективность очищения поможет ограничение сладостей и жирной пищи, и увеличение потребления воды до 2 л. После окончания процедур, чтобы поддерживать форму и самочувствие достаточно приправлять гарниры и салаты мукой изо льна. Иногда можно прибегнуть к срочной однодневной очистке. Тогда за сутки нужно съесть 1 столовую ложку семян, запивая кефиром или водой.

При лечении кашля семена слегка прожаривают на сухой сковороде, потом хорошенько измельчают. 2 чайные ложки порошка нужно залить 1 стаканом кипятка. Настаивают и принимают по 100 мл 2 – 3 раза в день. Этим средством в старину лечили врачи Ближнего Востока и Руси.

Отвар применяют при болезнях ЖКТ: язве, энтероколите, гастрите.  Готовят так: 1 чайную ложку семян заливают 1 стаканом воды. Кипятят 15 минут, пьют весь день маленькими порциями. Отвар имеет свойство обволакивать желудок, снимать раздражение слизистой оболочки. Также имеет желчегонное действие, и свойства, очищающие почки от песка. Отвары из льняного семени имеют полезные свойства не больше суток в холодильнике. Поэтому их нужно готовить каждый день.

 

Применение в кулинарии семян изо льна

При термической обработке семена льна не теряют своих полезных качеств, поэтому они успешно применяются и в кулинарии. Очень популярны и аппетитны булочки из льняной муки. Мука из подсушенных семечек  добавляется в небольшом количестве в дрожжевое тесто. Сверху булочки посыпают целыми семечками. По мнению канадских учёных, эта сдоба способна останавливать рост раковых клеток. При гормональных изменениях у женщин, ощущающих боль в груди  во время месячных, боли проходили при ежедневном употреблении булочек с льняным семенем.  Из семян готовят каши, халву, различные кисели и другие напитки.  Своеобразный вкус льняного семени приносит не только пользу, но и разнообразие вкусовых оттенков в обычных блюдах.

 

Противопоказания

Любое, даже природное средство не может подходить абсолютно всем. Иногда случается аллергическая реакция. При кожных высыпаниях или каких-то неприятных ощущениях приём препарата следует прекратить. Детям до 12 лет, беременным женщинам и кормящим матерям не рекомендуется применять это растение без согласования с врачом. Приём препаратов изо льна может вызвать движение камней в желчном пузыре и почках.

Приобрести льняное семя можно в аптеках, в спецотделах магазинов и интернет-магазинах.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Яндекс.Метрика