Шалфей - виды, выращивание, применение

Шалфей -  относится к семейству Яснотковые, к роду травянистых и многолетних растений. Он имеет простые ил и перистые листья, могут быть гладкими и рассеченными, его стебель твердый и прямой. Гладкие, круглой формы орешки. 

Он имеет резкий запах, так как содержится в нем эфирное масло. Многие его особенности и особенности применения не изучены. Но считается теплолюбивым растением, и в холода может легко погибнуть. Шалфей предпочитает песчаные, богатые гумусом почвы. Его цвет может быть совершенно разным: желтым, розовым, белым и оранжевым. Его название переводится как «сохранять», «спасать», он имеет как целебные свойства, так и применяется в кулинарии и садоводстве.

Виды и сорта.

В наше время известно около700 видов этого растения. Его классификация очень запутана и насчитывает более 2000 таксонов. Среди его видов есть:  болотный, мускатный, медоносный, пустынный, канарский и т.д. Самыми  известными  и распространенными  являются 3 вида данного растения.

Лекарственный.

Травянистое растение, он может достигать длины около метра. Родиной этого вида является Италия. Он может расти почти везде, на полях, в огородах и садах. Сырьем служат его листья и цветы.

Мускатный.

Сырьем служат листья, цветы и корни. Он помогает при лечении почек. Может достигать высоты более метра. Его масла служат при производстве кондитерских и парфюмерных изделий. И при производстве ликероводочных напитков.

Эфиопский.

Не высокое двулетнее растение. Встречается на Кавказе и в Европейской части России. Он обладает слегка пряным запахом и горький на вкус.  Применяют в народной медицине при лечении туберкулеза, болезней легких.

Выращивание.

Шалфей предпочитает солнечные участки и легкую полутень, не любит холод и может погибнуть зимой.  Особого ухода он не требует, достаточно иногда пропалывать,  и избавляться от сорняков, иногда поливать и подкармливать жидкими удобрениями.

Размножение.

Размножается шалфей рассадой, нуждающейся в нечастом поливе, также может и отводками размножаться. Подкармливать следует азотными удобрениями.

Применение.

Чаще всего шалфей является сырьем для отваров и настоек. Его листья имеют противовоспалительные свойства, лечит бронхит, стоматит и болезни десен. Рекомендуют при лечении почек, язв и гнойников. Его можно как заваривать, так и делать из него компрессы. Выпускается шалфей в виде сбора трав и продается в любой аптеке. Его нельзя принимать при беременности, кормлении грудью, при гипертонии. Не рекомендуется использовать его более 3 месяцев, лучше сделать перерыв между лечением. Его также считают тонизирующим средством, рекомендуют при лечении бесплодия, сахарного диабета и многих женских заболеваний.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Яндекс.Метрика