Шнитт-лук - выращивание на огороде и на окне
- Подробности
- Категория: Выращивание растений
Существует немало видов лука, на многообразный вкус и цвет. Кому-то нравится зелёный или лук-шалот, лук-порей, лук-батун или лук-анзур. Каждый вид хорош по-своему. Но есть среди них такой вид, как шнитт-лук. У него есть и другие названия: «скорода», «резанец», «сибирский». Его вкусовые свойства более нежные. Он скороспелый, имеет более длительный период урожайности. И очень важное качество для овощеводов – он не обременяет сложной агротехникой.
Шнитт-лук неприхотлив в выборе почвы. Благополучно растёт на пустых участках, рядом с грядками, деревьями. Специально выделять участок ему нет необходимости. И на солнце, и в тени одинаково развивается. Помимо пищевой ценности, имеет и эстетические качества. Внешний вид этого лука очень декоративен. Его цветочки, собранные в шапочки наверху стебля, выглядят ярко и привлекательно. Имеют различные оттенки сиреневых, фиолетовых цветов, бывают розовые и белые. Длительность цветения происходит около 20 дней. Если высадить его вдоль дорожки или бордюра, то он быстро даст яркую зелень и разрастётся пышными кустиками.
Этот вид лука привлекает пчёл, является природным борцом с вредителями и болезнями, такими как чёрная пятнистость (болезнь роз), парша (у яблонь), грибковые заболевания (у крыжовника), морковная муха.
Это растение очень любит влагу, нужно часто его поливать.
Подготовка к посеву
Рассаду для раннего сбора заготавливают в марте месяце. В ёмкость с грунтом высевают семена и устанавливают на подоконнике. После того, как сойдёт снег, за полмесяца до высадки нужно обогатить землю компостом и пробороновать. Рассаду сажают в грунт по 2 – 3 штуки в одну ямку. Лунки должны заглубляться в грунт примерно на полтора сантиметра. Промежутки между рядками растений делать 20-ти сантиметровые. После посадки растения нужно полить.
В землю можно сеять семена в апреле. Перед посевом провести культивацию почвы и боронование для уничтожения сорняков и разрыхления крупных комьев земли. Накануне посева положить семена в тёплую воду (не горячую). В течение суток сменить её 2-3 раза . Семена, поднявшиеся на поверхность, удаляют. Оставшиеся качественные семена сеют на грядки в виде ленты. Глубина посева – 0,5 – 1 см. Между линиями в ленте промежутки должны быть примерно 45 см, между строчками – около 20 см. Можно посеять в лунки по 3 – 4 штуки, промежутки между ямками – примерно 30 см. Засеянные участки полагается «укрыть» торфом. Когда взойдут ростки, слишком густые насаждения нужно проредить. Это делают в период, когда появится 2 – 3 уже настоящих листика. Промежутки между ростками сделать 5 – 6 см.
Через неделю – полторы перья лука вырастают на высоту до 20 – 25 см, и тогда их можно срезать. После того, как начнётся цветение, перья шнитт-лука грубеют, теряют свежесть. Чтобы возобновить рост перьев, нужно срезать те части лука, которые находятся над землёй. Но часто это делать не желательно из-за истощения кустиков. Редко так бывает с культурными растениями, как с шнитт-луком –его можно спокойно выращивать на одном и том же месте 3 – 4 года подряд.
Уход заключается в поливе, после полива и дождя – в рыхлении грунта между рядами, уничтожении сорняков, подкормках.
Посаженный в мае лук созревает летом, посаженный в июле –осенью. Семена требуется заранее замочить, как описывалось выше.
Осенью можно не выкапывать лук, та часть растений, что над землёй –зимой погибнет, зато с приходом весны прорастут молодые листики.
Простой способ вырастить лук дома
Шнитт-лук не сложно вырастить дома у окна. Проращивание семян не составит большого труда. Нужно взять форму для льда, на дно ячеек уложить марлю тонким слоем, ватные диски или вату, налить тёплую воду (желательно талую). Положить в ячейки по нескольку семян, обрызгать их водой (лучше из распылителя) и полиэтиленовой плёнкой. Поставить форму в тёплое место, к батарее, например. Чтобы тепло было мягким, и не обжигало, подстелите под форму толстое покрывало или полотенце. Вскоре ваш подоконник зазеленеет.
Наши друзья
Кулинария
Мир растений
