Материалы

Виды капусты: выращивание брокколи, брюссельской, пекинской и савойской капусты

Виды капусты: выращивание брокколи, брюссельской, пекинской и савойской капустыИтак, начнем с брокколи, которая имеет большое количество полезных свойств, в том числе и целебных и может применяться при лучевой болезни. Капуста брокколи не очень хорошо переносит жару, имеет одно- и двулетние сорта, созревающие на второй год. В целом, выращивание брокколи похоже на выращивание цветной капусты.

 

Брюссельская капуста имеет высокий стебель и мелкие кочанчики, расположенные в пазухах листьев.

Посадка: выращивают вместе с огурцами. После образования кочанчиков, для их быстрого роста верхушки стебли прищипывают.

 

Пекинская капуста

 

Выращивание пекинской капусты имеет свои преимущества: неприхотливость в уходе, небольшой срок созревания (через 30-40 дней) и прекрасный вкус. Капусту сеют в грунт в несколько сроков, размещая растения негусто.

Схема посадки пекинской капусты: 2-3 растения в гнезде, расстояние между растениями – до 40 см, между рядами – 40-50 см. Также выращивают и как уплотнитель с другими капустами и растениями.

Чтобы весной следующего года получить второй урожай пекинской капусты, срежьте осенью облиственную верхушку, а сам стебель укройте мульчей и землей.

 

Сорта пекинской капусты

 

выращивание пекинской капустыЛистовые

Хибинская ПОВИР – созревание около 25 дней, вес 2-3 кг.

Хибинская – вызревает в течение 40-50 дней в грунте или около месяца и чуть больше – под пленкой. Вес 4-7 кг.

 

Кочанные сорта

Бокал. Созревание – 70 дней, кочан – 2 кг, урожайность – до 12 кг на 1 кв.м.

Астен – созревание в течение 58 дней, имеет круглый, темно-зеленый кочан весом до 1,5 кг. Урожайность – 11 кг на 1 кв.м.

Модерн – созревает в течение 55 дней, имеет продолговатый кочан весом 1,3 кг. Плохо хранится, урожайность до 6 кг на 1 кв.м.

Ворожея – среднеспелый сорт, имеет зеленый широкоэллиптический кочан весом до 2,5 кг. Урожайность – 10-12 кг на 1 кв.м.

Оптико – созревает в течение 60 дней, имеет овальный, небольшой кочан, устойчивый к мучнистой росе, разнообразным неблагоприятным условиям. Урожайность – до 4,5 кг на 1 кв.м.

Ника гибрид – созревание 70 дней, кочан около 3 кг. Капуста не склонна к цветушности, к киле. Урожайность – 12 кг на 1 кв.м.

ТСХА 2 – созревание 35-50 дней. Кочан небольшой, рыхлый, до 0,5 кг. Урожайность – 4,4-7,6 кг на 1 кв.м.

 

Савойская капуста

 

савойская капустаИмеет гофрированные листья  и менее урожайна по сравнению с белокочанной капустой. Выращивание сходно с белокочанной.

 

Сорта савойской капусты

 

Золотая ранняя – созревание в течение 110 дней, темно-зеленый кочан весом до 0,8 кг. Урожайность до 3 кг на 1 кв.м. Не склонен к растрескиванию.

Венская ранняя – созревание 40 дней, зеленый кочан 0,8 кг. Имеет хороший вкус.

Вироса гибрид – созревание около 150-220 дней, сине-зеленый кочан до 2,5 кг. Урожайность – 3-4 кг на 1 кв.м. Хорошо хранится.

Мелисса гибрид – созревание 120 дней, зеленый кочан до 3 кг. Урожайность около 4 кг на 1 кв.м.

Юбилейная 2170 – созревание до 108 дней, светло-зеленый кочан около 2,2 кг. Урожайность 2-4 кг на 1 кв.м.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Яндекс.Метрика