Выращивание голубики - сорта, уход, размножение, полезные свойства

Прежде, чем посадить голубику, тщательно подойдите к выбору сорта, учитывая при этом климатические условия, периоды созревания, цели ее применения.

 

Общие сведения

Ягода попала в Россию с побережья Северной Америки, но не в первозданном виде, а пройдя окультуривание. Мощный, раскидистый, разветвленный кустарник голубики может быть высотой около 2,5 м. Листья растения в среднем имеют такие параметры: длина-12см, ширина - 6,5 см. Окрас листа: верх - блестящий, зеленый, а низ - матовый и посветлее. Цветение кустарника происходит в первой половине мая цветками крупного размера в виде колокольчиков, имеющих бледно-розовый цвет. Созревание ягод длится с июля по август, все зависит от сорта. Несмотря на внешний яркий окрас (от светло- до темно-голубого), ягода имеет бесцветную мякоть. Чтобы успешно вырастить голубику, нужно выполнять следующие условия:

- посадочное место - солнечное и защищенное от ветра;

- почва - водо- и воздухопроницаема;

- кислотность почвы - в пределах от 3,5 до 5 рН.

 

Разновидности голубики

Существует целый синонимичный ряд названий: Высокорослая, Голубика высокая, "вакциниум щитковый", Голубика садовая, "голубика американская", Ягодник щитковый. Но хотелось бы остановиться на научно обозначенных разновидностях  голубики и их характеристиках.

Ранние сорта:

- Duke. Куст достигает высоты 1,2 – 1,8 м, характеризуется слабым образованием побегов. Ягоды диаметром 17 – 20 мм бледно-голубого окраса. Реализовывают  в сыром виде, в основном. Созревание во второй декаде июля. Отличается отличной устойчивостью к заморозкам. С куста можно собрать около 8 кг.

- Early Blue. По сравнению с Дюком, вызревает уже в 20 числах июня. Средний вес  ягоды  - 1,7 г. Лидирует по самой ранней продукции для продажи.

Среднеспелые:

Bluecrop -  эталон, своего рода стандарт голубики, в настоящее время наиценнейший. Высокий куст свободной формы, который вырастает до двух метров. Ягоды имеют сплющенную форму, между собой собраны в небольшие кисти, окрашены в синий цвет с ярко выраженным светло-голубым налетом. Очень вкусные, пригодны для всех видов обработки(термическая, заморозка, консервация, а также в сыром виде).Также следует отметить его неоднократное созревание. Морозоустойчив. За один раз можно собрать около 10 кг.

Blue Ray. Широкий и мощный куст, прямостоячий. Лидирует по морозоустойчивости. Плодоносит с середины лета(июль) в течении двух недель.

Patriot. Ягоды этого кустарника имеют разную величину и объединены в гроздья. Следует отметить устойчивость этого сорта к различным грибковым заболеваниям.

Поздние сорта:

Spartan. Прямостоячий куст высотой 1,5 – 2 м. Ягоды в диаметре 15 – 18 мм. Имеет приятный аромат и хороший вкус. Зрелая ягода появляется  во второй половине августа. Поливая этот сорт, не следует слишком увлажнять почву

Berkeley. Следует отметить, что кусты этого сорта довольно высокие и слишком ветвистые. Плюсом является прочность ягод, что весьма выгодно для транспортировки, кроме того Беркелей устойчив к перепадам температуры и чрезмерному увлажнению почвы.   

Это лишь немногие сорта голубики, но широко используемые для посадки среди садоводов. К примеру, в Подмосковье рекомендуется высаживать ранние и средние сорта. Вы определились с сортом? Тогда приступаем к посадке.

 

Подготовка почвы и посадка

 

 

Выберите защищенную область сада или огорода, избегая открытых участков. Хотя голубика  и любит солнце, но лучше все же выращивать ягоду в полутени. Самое главное - растение ненавидит известняк  и требует сильно кислую почву. Определившись с местом посадки и составом почвы, выкопайте квадратные отверстия 90см глубиной под каждый куст, удаляя верхний слой почвы и смешивая его с равным количеством кислоты мохового торфа. Если почва тяжелая, щедро добавить в эту смесь достаточное количество извести без песка или гравия. Обязательно удалите все многолетние сорняки. 

Посадите кусты на расстоянии полутора метров  друг от друга. После посадки тщательно утрамбуйте землю вокруг растения, полейте и посыпьте сгнившими опилками, измельченной корой или торфяным мхом. Посадили, но не забывайте о дальнейшем уходе.

 

Советы по последующему уходу за голубикой

Голубика приживется и расти будет гораздо лучше, если она не плодоносит в первые 1-2 сезона. Кусты также выиграют от ежегодного обновления мульчей из частично перегнивших опилок, коры или торфяного мха. Делайте это каждую весну, в то время, как почва еще влажная от зимних дождей и снегов.

Во время сухих периодов следует поливать регулярно. Если это вообще возможно, всегда используйте дождевую воду, но, если нет, то можно использовать и водопроводную воду, главное - не позволить кустам засохнуть. Как и многие другие мягкие фрукты, ягоды голубики уязвимы к повреждению птицами. Поэтому созревший урожай лучше накрывать сеткой. Ягоды зреют не одновременно, поэтому сбор нужно будет проводить на одном кусте многократно, с интервалом в 4-5 дней.

 

Обрезка

В первые две зимы следует удалять любые больные или поврежденные побеги ,а также любые слабые побеги, лежащие на земле. В последующие годы дополнительно удаляете некоторые из самых старых отростков (около 1 к 5 от общего числа побегов).

Кроме высадки в почву существует и другой метод.

 

Выращивание в контейнерах

Во многих районах, где почва не слишком кислая, чтобы вырастить эти плоды, применяют способ выращивания в контейнерах. Выберите контейнеры размером, достаточным  для роста растений. В последующие годы меняете контейнер поздней осенью или ранней весной, по мере необходимости, перемещая голубику в больший по размеру в соответствии с интенсивностью роста. Они никогда не должны быть лишены влаги: лучше ошибиться в сторону чрезмерного полива, чем дать им высохнуть.

Когда растения выросли, следует регулярно подкармливать удобрениями, рекомендованными для голубики. Голубика очень привлекательна во время цветения осенью, а затем в период созревания. 

Но при любом способе выращивания, не забывайте о том, что многие растения подвержены заболеваниям. Голубика - не исключение.

 

Как бороться с болезнями

Частые заболевания голубики носят бактериальный, вирусный и грибковый характер. К примеру, серая гниль, рак стебля, монилиальный ожог и другие. Чтобы избежать этих и многих других болезней нужно вовремя проводить профилактические работы, а именно опрыскивать фунгицидами ( выбор за вами, т.к. их много). Опрыскивать желательно сразу после обрезки весной. А вот вредители не особо любят лакомиться этой ягодой, поэтому нет необходимости в обработке. А если даже вы и обнаружили их, то поверьте, не составит труда собрать "едоков" руками, т.к. количество вредителей будет малым.

Зачастую садоводы любят делиться своими растениями с друзьями и знакомыми, либо выращивать саженцы на продажу. Как же размножается голубика ?

 

Размножение голубики

Основной принцип размножения голубики – вегетативный (способствует сохранению сортовых особенностей растения). Остановимся на примере высокорослой голубики, которую лучше размножать отводками и стеблевыми черенками. Метод черенкования приживается у этого вида хуже, чем у других.


Черенки

Заготовки делают осенью или зимой в виде одревесневших побегов, предварительно завернув их, и хранят в прохладе. Весной (апрель) побеги достают и нарезают на черенки размером в 20см (приблизительно). Поместив в теплицу (черенки сажают  в торф с песком 1:1), несколько раз в неделю поливают. В конце лета снимают пленку с теплицы, а доращивание происходит уже  осенью после высадки в грунт.


Отводки

Чтобы появились отводки, нужно некоторые ветки пригнуть и углубить в субстрат (в состав входит смесь из песка, торф и опилки), затем, как и в предыдущем способе, накрывают пленкой. Впоследствии от материнского куста весной следующего года (в основном, но могут и позже) отделяются отводки.

 

О пользе голубики

И, конечно же, после всего вышесказанного следует упомянуть и о полезных свойствах голубики.

Эта ягодка-кладезь полезных свойств. Она очень питательна, показана при различных заболеваниях (лечение кровеносных сосудов, помогает при заболеваниях поджелудочной железы и кишечника). Следует отметить, что это незаменимое средство для больных диабетом, т.к. при применении понижается сахар в крови. Благодаря своим уникальным свойствам, голубика защищает от воздействия радиационного излучения. Имеет богатый кислотный и витаминный состав. И при всем своем богатстве - не вызывает аллергической реакции.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Яндекс.Метрика