Выращивание гречихи - посев, уход и польза

Травянистое растение гречиха имеет большую ценность как крупяная культура. Существует два вида культурной гречихи: многолистная гречиха – название говорит за себя, её культивируют на Дальнем Востоке, обыкновенная гречиха – отличный медонос, из неё получают крупу. Многолистная гречиха быстро растёт, препятствует росту сорняков, поэтому является подходящим предшественником. Гречиху можно выращивать в разных регионах, кроме засушливых южных и юго-восточных.

Урожайность гречихи в среднем 8 и более центнеров с гектара – это меньше, чем у других зерновых и крупяных.

 

Полив


 

В разные этапы развития гречихи потребность в воде разная. Семена при набухании впитывают воду до половины массы сухих зёрен. На этапе от прорастания до цветения растению нужно от 10% до 11% количества поглощённой воды, на этапе от цветения до созревания – 85 – 90%. Чтобы образовался 1 г сухого вещества растения, нужно потратить 490-600 г воды.

 

Температура


 

Вегетационный период гречихи относительно короткий. Она любит тепло и прорастает при температуре не ниже +7-8°C. Большая урожайность бывает при температурном режиме  +16-22°C и влажности более 50%. Развитию растения препятствуют заморозки, крепкие ветра, туманы, длительные дожди. Хотя гречиха хорошо переносит жару, но при температуре выше +30°C функции опыления и оплодотворения сильно снижаются.

 

Освещённость


Гречиха по характеристикам чувствительности к освещению относится к растениям короткого светового дня. Поэтому период цветения наступает, когда день укорачивается. Во время образования зёрен, потребность в солнечном свете возрастает. В связи с этим корректируется норма азотных удобрений для посева. У разных сортов гречихи разброс вегетационного периода составляет от 70 до 85 дней.

 

Почва


 

Гречиха «любит» рыхлые, плодородные почвы, которые достаточно прогреваются.

Самые большие урожаи получают на лесных почвах, чернозёмах, слабокислых, осушенных торфяниках. Увлажнённые, переунавоженные почвы её не подходят.

 

После каких культур можно сеять гречиху


 

Гречиха хорошо растёт на участках, где перед ней сажали сахарную свёклу, лён, бобовые, зерновые озимые формы. И очень падает урожай после ячменя, проса, картофеля, овса, особенно если присутствовала нематода.

 

Какие удобрения подходят гречихе


 

Не слишком развитые корни гречихи не могут обеспечить растению достаточное количество питательных веществ. Поэтому нужно добавлять в землю во время вспашки или перекопки калийные, азотные, фосфорные удобрения. При правильном уходе урожайность доходит до 21 центнера с гектара. Осенью обогащают дерново-подзолистые и серые лесные земли органическими удобрениями в дозировке от 15 до 20 т/га. Слабоплодородные почвы, а также песчаные хорошо обогащаются с помощью сидератов. При недостатке бора в почве рекомендовано пользоваться суперфосфатом (боризированным) или магния боратом. Калийные удобрения с хлором добавляют заранее, чтобы элементы хлора успели вымыться из зоны корневой системы. Подкормка органикой на чернозёмах не нужна.

 

Как сеять гречиху


 

Обработка почвы представляет собой лущение стерни и вспахивание. Используют гречиху двух сортов (с различными периодами вегетации). Один из способов посева – рядовой, с промежутками в 15 см, другой способ – широкорядный, когда промежутки делают от 45 до 60 см. Первый способ применяют на лёгких почвах, он подходит для раннеспелых сортов. Второй – на плодородных почвах для средне- и позднеспелых сортов. В этом случае можно получить урожай даже в засушливый сезон.

Если верхний слой почвы высохший – семена высевают на 8 см в глубину. Если почва влажная, тяжёлая – на 4 – 5 см.

 

Как ухаживать за всходами


 

Обязательно проводить боронование и обработку междурядий до первых проростков и после. Это необходимо для доступа воздуха, сохранения влажности почвы и для уничтожения сорняков. Дополнительной мерой борьбы  является обрызгивание гербицидами не позже чем за 2 – 3 дня до первых всходов.

Когда вредители плодятся в большом количестве, приходится обрабатывать гречиху инсектицидами.

Обязательное условие большого урожая – пчелиное опыление цветков гречихи. Перед цветением, примерно за 3 дня на участки нужно поставить ульи с интервалами в 300 – 500 м. На один гектар понадобится две – три пчелиные семьи.

 

Сбор урожая


 

Нужно оценить, когда зёрна гречихи побуреют, и это будет  68 – 75 % от посева. Тогда можно косить раздельным способом, собрав в валки для просушивания и дозревания. Влажность при покосе должна быть от 55% и более. Работу начинают в утренние часы.

 

Какая польза от гречки


 

В гречихе все части растения идут на пользу. Из семян и листьев производят лекарственные препараты. Шелуха применяется  для изготовления ортопедических валиков и подушек, которые снимают напряжение мышц шеи, способствуют хорошему сну. Гречиха имеет в своём составе рутин, лецитин, большое количество витаминов, вещества, снижающие спазмы сосудов и тем самым понижающие давление, вещества, предупреждающие атеросклероз. Рутин уменьшает хрупкость капилляров и сосудов, повышает их эластичность. Лецитин необходим для нормальной работы нервной системы, мозга, печени. «Гречишные» углеводы долго усваиваются организмом, поэтому длительное время не наступает голод. Даже снаружи гречка помогает – мази из неё хорошо лечат некоторые кожные заболевания. И особенно хорош своими лечебными и вкусовыми качествами гречишный мёд.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

 
0 #1 Богдан 25.03.2017 20:25
Может кто посоветовать! Слышал можно сажать гречку сразу после сбора озимой пшеницы. Можно ли такое проделать после ячменя?
Цитировать
 

Яндекс.Метрика