Материалы
Выращивание шпината на огороде
- Подробности
- Категория: Выращивание растений
Сегодня мы расскажем читателям нашей домашней энциклопедии растений На Клумбе про выращивание шпината, который является очень полезным растением. В шпинате много железа и входящего в его состав гемоглобина. Гемоглобин доставляет кислород ко всем клеткам нашего организма, а также является частью системы, управляющей метаболизмом и дающей энергетический запас.
Шпинат - однолетнее двудомное растение. Листья у шпината треугольно-копьевидной формы, высота растения достигает полуметра. Колосовидные и метельчатые соцветия вбирают в себя маленькие и зелёные тычиночные цветки. Шпинат расцветает в июне и продолжает цветение до конца лета.
Считается, что растение впервые появилось на Ближнем Востоке. В настоящее время на своей родине шпинат считают сорняком. Возделывается как овощная культура практически везде.
Посев.
Для шпината используйте высокоэффективные удобряющие подкормки. При частых и ранних посевах следует добавлять перегной. Сеять шпинат можно в места, заранее подготовленные для более поздних и менее стойких к холодам овощам, не выделяя для этого отдельных гряд. При ограниченном пространстве шпинат можно высевать между рядами.
Весной шпинат взращивают в тепличных условиях, в подготовленном грунте парников. При большем количестве перегнойных масс, всхожесть и результативность выше. Грунт в теплицах обогащают, смешивая перегной с землей (один к одному). Шпинат очень любит свет, поэтому в Московской области сеять предпочтительнее в самом конце зимы, в последние дни февраля. Для рядков с шагом в 60мм используют сеялки для теплиц. Семена сеют в количестве 25 - 30 грамм/м2 . При солнце придерживаются температурного режима в 18 градусов, в хмурые дни – 10-12 градусов тепла.
Посевы начинают очень рано, используя ленты с пятью строчками. Обычный интервал между строчками — около 0,2 метра, между лентами до полуметра. При замачивании семян на один-два дня, достигают быстрых и обильных прорастаний.
Летом для высевания грунт обильно смачивают. Для сохранения влаги и более быстрого проклевывания ростков растение накрывают.
Выращивание.
Шпинату нужна органически обогащенная почва. Очень важно понизить кислотность почвы с помощью извести. Перед шпинатом хорошо сажать овощи, удобряя их органикой.
Ещё осенней порой необходимо подготовить участок высаживания шпината, вскапывая весь перегнойный пласт и удобряя минералами (суперфосфата 30 граммов + хлористого калия 15 граммов на м2). При необходимости почву известкуют. Мочевину вводят в отошедшую землю ранней весенней порой граблями, примерно 20 г/м2. Не используйте в качестве удобрения навозную жижу и навозную массу.
Для получения постоянного урожая не только весной, но и летом, шпинат высевают с последних дней апреля до окончания июня. Для улучшения всхожести, семена вымачивают до двух суток в теплой воде. Предварительно подсушенные семена не будут липнуть друг другу.
Сеют шпинат рядками, с интервалом в 30 сантиметров, углубляя до 2-3 сантиметров, расход посева 3-5 г/м2. Землю уплотняют. Густые всходы надо сделать реже, доводя интервал между ростками до 8-10 сантиметров между ними. Для избегания появления стеблей в жару и при отсутствии дождя необходимо поливать шпинат. При поливе можно в качестве подкормки использовать мочевину, до 15 грамм/м2. Не пользуйтесь фосфорными и калийными подкормками, это может привести к появлению стрелок.
При появлении 5-6 листьев шпинат готов к уборке. Сбор урожая откладывать не стоит, так как скоро листья огрубеют и потеряют пищевые качества. Срезать шпинат лучше после высыхания росы или капель дождя. Делайте это несколько раз, до образования стрелок.
С 1 м2 снимают до двух килограмм листьев шпината.
На Клумбе.ком - домашняя энциклопедия растений
Наши друзья
Кулинария
Мир растений
