Выращивание свеклы – сорта, посадка, уход

Огородное зимостойкое амарантовое растение свекла, буряк, бурак, однолетник или двулетник, разводится для получения сочных корнеплодов, что вместе с листьями употребляются в пищу, из него также получают сахар, используют в виноделии. Выращивается в открытом грунте, любит свет, умеренно – влагу.

Сорта и виды свеклы

Родина культуры — берега Средиземноморья. Листья свеклы различных очертаний и величины, имеют бороздчато-гранистый стебель, обоеполые цветы. В год посадки образуется корнеплод и розетка листьев чаще всего бордового цвета. Дает семена и цветет свекла на втором году своей жизни. Окультуренная свекла бывает кормовых и столовых сортов. Наиболее популярны у населения следующие из них: 
\'Нежность\' и \'Цилиндра\' — неприхотливые сорта, корнеплод у которых имеет вытянутую форму, устойчивые к болезням, высокоурожайные; 
\'Браво\', \'Детройт\', \'Бордо\'— сорта позднеспелые, отлично подходят для заготовок осенью.


Посадка свеклы

Семена свеклы - своеобразное соплодие, в котором не одно, а несколько семян. По этой причине свеклу нужно своевременно прореживать, примерно через 6 суток, как появятся всходы.
Прорастают семена медленно, их перед посадкой в грунт рекомендуется на сутки замочить в питательном растворе. Высевают свеклу в открытый грунт с 25 апреля и вплоть до 5 мая, укрыв грядку плёнкой, на расстоянии, равном 15 или 20 см. После 10 мая — уже в открытый грунт. Семена всхожи до 5 лет.

Как ухаживать за свеклой?

В уходе свекла непритязательна. Этому огородному растению нужны лишь своевременное прореживание, полив, а также прополка. 

Уборка свеклы

Убирают свеклу в сентябре во второй половине месяца. Культура к понижениям температуры чувствительна. Подкапывать ее следует вилами, затем нужно очистить от земли, после чего срезают ботву. Корнеплоды на хранение укладывают лишь тогда, когда задубеют срезы. Хранить овощ рекомендуется при температуре от 2 до 4 градусов тепла, влажность в помещении должна составлять 80-85 процентов.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Яндекс.Метрика