Выращивание земклуники – сорта, полезные свойства и уход

Что такое земклуника? Довольно необычное и новое название ягоды, но все же можно догадаться, что это гибрид земляники и клубники. Среди целого ряда гибридов этот вид пользуется большой популярностью, имеет ряд сортов, да и достать его не так уж и сложно. Как и у всякого гибрида, у земклуники есть автор - это селекционер Т.С.Кантор. Методом проб и ошибок во второй половине двадцатого века она вывела гибрид между земляникой садовой (крупноплодной) и мускатной клубникой (сорт Миланская). От каждого "родителя" ягодка  унаследовала определенные качества. Земляника наградила урожайностью и размером ягод, клубника - зимостойкостью, высокими цветоносами, устойчивостью к болезням и мускатным ароматом ягод. Садоводы, которые выращивают земклунику довольно продолжительное время, называют ее чудо - ягодой.

 

Краткая характеристика

Кустарники этого гибрида довольно высокие и мощные, а также имеют огромное количество листьев. В период цветения напоминает больше цветник, чем кустарник ягоды. Относятся к прямостоячим цветоносам. Обильное цветение потом плавно переходит практически в такое же количество ягод. Созревшие плоды  имеют красный окрас с фиолетовым оттенком. Внешне они похожи на землянику, однако по плотности  они выше, средний размер ягод около двух сантиметров, но возможны и ягоды размером 4-5см.

 

Свойства и вкусовые качества 

Спелые ягоды являются отменным десертом, который можно есть сразу с куста или же заморозить ягоды, а также можно приготовить вкуснейшее витаминное пюре, добавив сахарок. Следует отметить, что замороженные плоды земклуники не теряют своей ценности, большинство витаминов сохраняется. Созревшие ягоды этого чудо-растения можно собирать в период с конца июня до начала июля. Ягоды земклуники - это кладезь полезных веществ, которые помогают при артрите, ревматизме, колебаниях давления и других заболеваниях. Но не следует этот плод воспринимать как панацею, он лишь поможет облегчить протекание болезни, ее симптомы. Отличительной чертой этого гибрида является тот факт, что если даже вы не успели вовремя собрать урожай, то ягодки все равно вас будут ждать и не сгниют. Но не следует слишком затягивать, так как они могут в ожидании просто засохнуть на растении. Ценность ягоды состоит еще и в том, что она достаточно (можно сказать, в высокой степени) зимостойкая, а также устойчива к таким заболеваниям, как серая гниль и мучнистая роса.

 

Выбор места и посадка

Перед тем как посадить любое растение, нужно тщательно обследовать местность и выбрать место для посадки, которое соответствовало бы всем требованиям. Касательно земклуники следует отметить, что если ваша цель - собрать урожай, то не сажайте ее в тени. Посадив в тени растение, которое предпочитает больше открытую местность, вы рискуете многим: завязка плодов будет небольшая, размер ягод будет маленьким, и содержание в них сахара тоже будет небольшим, что отразится на вкусовых качествах; затянутым будет период созревания - на две недели позже. Но в затенении есть и плюс - влага там испаряется дольше, соответственно урожаи в засуху там будут больше, чем у растений, растущих на открытой местности.

Относительно посадки... Следует учитывать, в каком виде вы собираетесь высаживать рассаду. Если корневая система растения будет в коме земли, то сажать можно весь теплый сезон (даже цветущими). При открытой корневой системе земклунику высаживают с конца августа в течение месяца. Не рекомендуется высаживать в сухую погоду (предпочтительнее влажная). После посадки необходим обильный полив, а затем произвести мульчирование почвы с помощью перегноя, торфа или сухой (питательной) почвы.

 

Уход за земклуникой

Чтобы иметь высокий урожай, за растением необходим тщательный уход. Для этого необходимо производить периодическую подкормку земклуники органическими либо минеральными удобрениями (необходима почва, богатая питательными веществами). Не забудьте придерживаться определенных сроков, а именно, когда растение нуждается в подкормке. Их требуется три:

- перед цветением;

- во время раскрытия цветов (собственно цветения);

- после плодоношения для поддержки растения.

Такая система подкормки обеспечит вас высоким урожаем в следующем году. С приходом осени следует быть готовым к тому, что потребуется укрытие растений (но не всегда - только в случае, если мороз ударит на голую землю). Но  если уже выпал снег, то об укрытии не стоит беспокоиться, т.к. у земклуники уже появилось природное укрытие. Для укрытия рекомендуем использовать еловый лапник. Он способствует снегонакоплению и хорошо сохраняет тепло. При соблюдении всех правил высокий и стабильный урожай вам гарантирован.

В среднем с одного кустика при хорошем урожае можно собрать около трехсот грамм. Но со всеми своими достоинствами земклуника имеет и недостатки. В первую очередь это чрезмерное образование усов. Поэтому постоянно нужно ухаживать за грядками земклуники, убирая их. Начинать уборку нужно после окончания плодоношения. Во-вторых, изредка плоды могут быть поражены серой гнилью. Обычно это происходит на влажных участках, особенно ,где допускается застой воды. Но повреждения не такие сильные, как у земляники. И, в-третьих, относительно небольшой вес ягод.

 

Сорта земклуники

Селекционеры вывели в процессе плодотворной работы достаточное количество разновидностей земклуники, но наиболее часто встречающимися являются:

Сорт Диана. Отличается кустами мощной структуры, имеет обоеполые цветы при цветении, ягоды в форме овала. Вкус - кисло-сладкий. Сорт более приближен к садовой землянике.

Сорта, отличающиеся кустами средней высоты:

Мускатная бирюлевская (имеет высокие цветоносы, ягоды удлинённой формы); Цукат мускатный (цветоносы на уровне листьев, имеет длинные плодоножки, ягоды темно-красного цвета и достаточно плотные, урожайность средняя); Пенелопа( зимостойкий сорт, устойчивый к болезням и вредителям, ближе к клубнике).

Сорта, отличающиеся высокими кустами:

Надежда Загорья. Первые ягоды массой до 20 г. Сорт отличается высокой урожайностью.

 Раиса. Плоды имеют овально-коническую форму, красного, с фиолетовым оттенком, цвета, душистые. С куста можно собрать достаточно высокий урожай.

Среди последних достижений селекционеров в выводе новых сортов можно назвать Купчиху, который отличается достаточно крупными плодами, своеобразным ароматом и сладким вкусом, а также этот вид зимостойкий ( в высшей степени) и устойчив к болезням.

В среднем урожайность этих видов колеблется в пределах 150-350грамм с куста.

Хотелось бы дать ценный совет садоводам ,которые решили впервые посадить земклунику. Старайтесь выбрать участок более просторный и невостребованный в будущем длительное время, но "огражденную" более высокими растениями, который будут препятствовать чрезмерному разрастанию культуры. Хорошо подойдут в качестве таких оград кусты и деревья. Уже спустя два года после посадки вы будете собирать урожай ароматной и вкусной чудо - ягоды.

И в заключение отметим, что размножать растение можно с помощью усов с дочерними розетками , которых образуется достаточное количество и они хорошо укореняются в практически любой почве, в последствии образуя целое поле ягодника.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Яндекс.Метрика